每一種純蜂蜜都是有其相對性固定不動的色調，可是有時我們會發覺，假如一種純蜂蜜，買回去好久沒有吃了，儲存時間較長之後，它的色調會產生變化，會漸漸地變深，為何純蜂蜜放久了色調會變深呢?
純蜂蜜放久了色調會變深，它是純蜂蜜原有的特性，一般我們買一斤純蜂蜜，不上一個月就吃完了，在那麼短的時間內，不容易發現純蜂蜜色調有顯著的轉變。假如儲放的純蜂蜜時間夠長，幾個月乃至以一年以上，就可以發覺純蜂蜜的色調會漸漸地變深。
純蜂蜜色調變深那樣的狀況在一些淺色系純蜂蜜主要表現的尤其明顯，例如水乳白色的洋槐蜜或是柃蜜，因為自身是乳白色全透明的，因此微小的色調轉變就可以被發覺。而大部分純蜂蜜的色調是淺棕色或是棕色的，就算色調必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局必利吉 必利吉藥局 必利吉ptt 必利吉哪里買 必利吉藥局ptt 必利吉正品
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必利吉 使用 方法轉變，也是不容易發覺的。
純蜂蜜色調變深並不是純蜂蜜質量轉變，也不是純蜂蜜受到影響，是啥原因呢?純蜂蜜具備後熟性，當一種純蜂蜜採摘之後，其內部的化學反應要持續很長期，幾個月或是更長期，在這個全過程中會出現物質變化，也就造成了純蜂蜜的色調的微小轉變，它是純蜂蜜的一切正常反映。
純蜂蜜最好是的儲存器皿應該是玻璃器皿、瓷器器皿、或是食品塑料製品，不能用不銹鋼容器儲存，由於純蜂蜜呈酸性，會與金屬材料產生置換反應。假如用不銹鋼容器儲存純蜂蜜，也可能會造成純蜂蜜的色調改變，並造成純蜂蜜工業污染，造成純蜂蜜不可以服用這些問題。
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