話說賈母招待劉姥姥遊覽大觀園，富貴人家老太太整天不運動，窩在家裡享福，一出門走動累一點就容易不自在。倒也未必是病，但還是請了御醫王太醫過來折騰一頓。到底也沒有大礙，吃一劑藥也就好了。
不過，賈母第二天吃飯有一個小插曲卻很有意思。看似涉及兩道飲食，伏筆卻很不簡單。
（第四十三回）賈母道：“今日可大好了。方才你們送來野雞崽子湯，我嚐了一嚐，倒有味兒，又吃了兩塊肉，心裡很受用。”王夫人笑道：“這是鳳丫頭孝敬老太太的。算他的孝心虔，不枉了素日老太太疼他。”賈母點頭笑道：“難為他想著。若是還有生的，再炸上兩塊，咸浸浸的，吃粥有味兒。那湯雖好，就只不對稀飯。”鳳姐聽了，連忙答應，命人去廚房傳話。
賈母吃飯，一向兒孫要有孝敬，這一項直到抄檢大觀園第二天，才被賈母“含怒”廢除，後文要結合這裡的情節做對照，才有意思。
王熙鳳這天送過來一道“野雞崽子湯”，賈母病後吃了很好，還提出“雞肉”很好吃，但雞湯不對粥，最好炸一下 這一段需要多說兩句。
一，王熙鳳給賈母送“野雞崽子湯”是為補身體。野雞這道菜，王熙鳳最愛。當日李嬤嬤大鬧賈寶玉房中時，王熙鳳就拉著她回家
後文蘆雪廣眾人聯詩時，賈母突至，也是王熙鳳拉著賈母走，
王熙鳳愛吃野雞，是因野雞等“野味”，比之家雞更有滋味。“飛禽”也被認為更補身體。
烏進孝送年例，他一家就有
賈母病中，不能油膩。“野雞崽子湯”又清淡又細嫩，更兼古人認為年幼的動物食材對老年人大補，就像賈母吃的那個“不見天”的牛乳蒸羊羔類似，都有“借壽”之意。
二，賈家的養病規矩是有了風寒就要少飲食，年輕人淨餓幾頓就好了。賈母自然不能餓著，但也清淡飲食喝湯吃粥。
三，炸傷病中嘴裡沒味道，“野雞崽子湯”雖然順口不配。賈母提議將醃好野，雞肉，了配粥，是她當時必有的貢獻。
“炸”其實是少油的“煎”，差不多早年煎鹹魚。酥脆爽口，配粥是好用。做起來不太複雜。
不過，這裡的重點在“野雞崽子”上。之前曾讀過王熙鳳為什麼那麼愛吃“野雞”！野雞者，凡鳥也，就是王熙鳳自己。判詞說她：
“凡鳥偏從末世來，都知愛慕此生才。
一從二令三人木，苦向金陵事更哀。”
［聰明累］曲子也說她：
王熙鳳不過是一介凡人，雖然有一些本事。但比上不如賈母能力，比下不如賈探春革命，就是個不服輸的個性。必利吉 必利吉藥局 必利吉ptt 必利吉哪里買 必利吉藥局ptt 必利吉正品
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她整日算計別人，為自己牟利不擇手段。殫精竭力爭著討著長輩和弟妹們開心。
然而，王熙鳳終究是錯了，在“人”的府裡，吃的內臟，她也終究像野雞一樣“吃掉”。
賈母吃了王熙鳳的“野雞崽子湯”，覺得很受用，是王熙鳳讓她老人家滿意的英文。不過滿意之餘，還有一點不滿意。
於是賈母提議炸了吃更好，就引出真正的內容，她要湊份子給王熙鳳過生日。
按說這是大榮耀，代表賈母的寵愛。但如果將野雞崽子和賈母操辦王熙鳳生日的結果結合起來，就發現王熙鳳這個生日，是她覆滅的轉折點，也是她被“煎熬”的起點。或者賈母對她不滿意的關鍵點。
王熙鳳的生日先樂後悲。賈璉在家偷情鮑二家的被捉姦在床。夫妻二人一頓大鬧，結果賈璉只被罵兩句。王熙鳳卻徹底失策了。
（第四十四回）這裡邢夫人王夫人也說鳳姐兒。賈母笑道：“什麼要緊的事！小孩子們年輕，饞嘴貓兒似的，哪裡保得住不這麼著。從小兒世人都打這麼過的。都是我的不是，他多吃了兩口酒，又吃起醋來。”說的眾人都笑了。
賈母看似給王熙鳳撐腰，實則力挺賈璉。尤其她說王熙鳳“吃醋”，態度和藹，措辭極為凶狠。要知道那個時代女人妒忌為“七出之條”之首。
賈母說王熙鳳“吃醋”是定了“大過”，算是警告王熙鳳下不為例。然而王熙鳳終究不該被賈璉休妻，沒有賈母同意也不可能。
賈母給王熙鳳過生日，鬧出“吃醋”結果，可不是將鳳姐放鍋裡“煎熬”。而王熙鳳“吃醋”正是賈母不滿意她的地方。
賈母愛吃野雞崽子湯”，卻稍微覺得不滿意，提議油炸一下才好吃，不就是王熙鳳什麼都好，只有“吃醋”讓她不滿意麼！
賈母不滿意王熙鳳吃醋，影響賈璉納妾生子，曹雪芹通過一道“野雞崽子”的兩種吃法表現出來，你說結合上下文細思極恐不？
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