苞米由於味兒甘甜,無論是老老少少都很喜歡,並且如今的苞米一年四季都能夠吃到,遭受大家們的鍾愛。苞米是健康的食物,裡邊帶有分富的營養元素,並且苞米是歸屬於雜糧類的食材,常常服用對我們的胃腸有一定的功效。苞米有分成甜玉米和糯玉米,相對性於糯玉米而言,很多人喜歡吃甜玉米,甜玉米汁多,並且味兒香甜,很受老人和小孩的鍾愛。
苞米能夠用來做很多種多樣菜式,把它製成蟹肉苞米,這家常小菜是我們都很喜歡的一道菜,好聽名字,搞好後的苞米顏色也很美。用鴨蛋黃包囊著玉米,每一粒苞米都帶著雞蛋黃的香氣,吃起來味兒妙極了,這家常小菜無論是用於下飯菜還是用於招待客人,全是十分的合適的。
提前準備食物:
苞米1根,鹹鴨蛋2個,大蔥1根,木薯澱粉適當
把新鮮玉米棒子的表皮剝乾淨,裡邊的須也清除乾淨,用冷水清洗乾淨以後,放進鍋中煮熟。把煮熟以後的玉米棒子中的玉米一顆顆的剝出來,放進碗中預留。假如感覺玉米需要自身剝較為不便,還可以在店舖裡選購瓶裝袋子裡的玉米,僅僅瓶裝的玉米沒有那麼新鮮。
鹹鴨蛋是自身的製做的,放進鍋中自來水煮10~15分鐘上下就熟透,煮開後的鹹鴨蛋撥殼,把裡邊的雞蛋黃取下,蛋白質能夠存著陪白米粥吃,不必消耗了。取下的雞蛋黃放進碗中,用一個勺子把它碾成碎屑。鹹鴨蛋還可以應用商場賣的熟蛋,一般在商場的冷藏區都是有賣,或是是農貿市場有賣,但是農貿市場賣的一般全是還沒有煮開的鹹美國黑金 美國黑金效果 美國黑金官網 美國黑金真偽 美國黑金副作用 美國黑金有用嗎 美國黑金剛 美國黑金成分 美國黑金功效 美國黑金評價 美國黑金香港 美國黑金可以每天吃嗎 美國黑金好嗎 美國黑金真假 美國黑金ptt 美國黑金真偽 壯陽美國黑金 usa美國黑金 美國黑金無效
鴨蛋。
在袋子裡的玉米中撒上適當的木薯澱粉,用筷子給它翻勻稱了,讓每一粒苞米上邊都裹上一層層薄薄木薯澱粉就可以了,假如太乾裹不上來,能夠添加一點點的冷水進來,不必過多。
鍋中添加植物油,油能夠多加一點,直到水溫做到六成熱的情況下,把裹好木薯澱粉的玉米倒進鍋中,翻炸一分鐘上下,直到玉米表層的木薯澱粉為炸得出現淡黃,把它撈起來鍋控油補水預留。
把鍋中剩下的油用碗倒入,鍋中留少量的油,把損壞後的鴨蛋黃放進鍋中,用文火漸漸地的煸炒。
類似煸炒到鴨蛋黃冒泡泡的情況下,把炸過的玉米倒進鍋中,快速的用炒勺煸炒一下,直到每一粒苞米都裹上鴨蛋黃就可以熄火起鍋了。
將炒好的苞米起鍋擺盤,蔥取綠葉子的一部分,切割成蔥絲,灑在擺盤後的玉米上,這道美味可口的美味就搞好的了。
美味可口的鴨蛋黃與香甜的玉米配搭,顏色金黃色,還帶著鴨蛋黃的香氣,味兒絕對不會然人覺得心寒。這道蟹肉苞米沒有用一點蟹肉,可是吃起來的情況下口味很像蟹肉的味兒,十分的美味,鹹香張弛有度,美味可口無比。鴨蛋黃本身就含有鹽味的,在做的情況下能夠無需放鹽,要不然吃起來回十分的鹹。
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