從現在開始吃這種肉，知道關節不痛、手腳不涼！羊肉肉含量食品闢，利益含量豐富，常吃羊肉可補虛，增強禦寒能力。 羊肉質細嫩，最佳補綜合，也因此羊肉是最佳養生的選擇~

鴨羊肉端上桌

1驢吃羊肉溫中健脾

常吃羊肉可益補虛，促進血液迴圈，增強身體抵抗力。補腎壯陽等功效。

對虛勞嬴瘦，腰膝酸軟，脾胃虛弱，食少反胃，頭眩明目，腎陽不足，氣血虧虛，陽痿，寒疝，產後虛冷，缺乳等病症有良效。尤其適合經歷、體虛的男人和產後。 

2驢吃羊肉補肝明目

羊肉有益血，補肝，明目之功效，對治療產後貧血，肺結核，夜盲，白內障，青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食物之一。必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局

3吃羊肉增強抗病能力

羊肉的脂肪溶點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被吸收，不會發胖。

羊肉肉細嫩，容易被午餐質，多吃羊肉只能提高身體素質，提高抗疾病能力。

4感情吃羊肉滋補身體

在秋冬季，人類的陽氣潛藏於原地，身體容易手拉手、冷氣迴圈不良的情況。祛寒、溫補血、開健脾胃的功效，故冬胃風吃羊肉，既能蝸寒，又可補身體，邪惡是一舉兩得的美事。

羊肉怎麼吃最好

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❖羊肉+蘿蔔❖

平衡解膩，最般配

羊肉性溫，吃時最好配些涼性、平性的蔬菜，羊肉的“絕配”，非蘿蔔莫屬。

一方面，葷素能搭配人體健康的種種。另一方面，蘿蔔性寒，潤潤清火，去涼涼，能、有助陪伴。

❖ 蘿蔔燉羊肉 ❖
 

材料：蘿蔔500克、羊肉250克、植物油、料酒、醬油、白糖、蔥、姜鹽。

做法：

將羊肉、蘿蔔蘿蔔切塊，單獨汽水備用。後，放醬油，同時放蔥段、薑片。

蓋上鍋蓋燉5分鐘後原灶熱水，用大火燉開後，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿蔔倒內，放鹽，把肉和蘿蔔燉爛熟熟。

❖羊肉+黑豆❖

平衡營養、陰陽雙補

羊肉和黑豆都是鏡頭的，但它們的來源不同，連接在一起燉煮的，動物有哪些性知識和植物性知識，能夠有一些細節的利用；

從中醫的角度分析黑豆具有“補腎補五臟、暖腸胃、壯筋骨”的功效，而羊肉具有“補腎壯陽、溫補氣血、胃健脾”的作用，因此感覺同食，補腎腎暖身的效果會更好，更適合腎虛體寒、氣血兩虧的人食用。

❖ 羊肉燉黑豆 ❖
 

實踐：羊肉和黑豆的一小部分約10：1，將黑豆提前浸泡4~12小時；火燒燃燒時間塊，如果感覺肉不太新鮮，可以先進行沸水改造，注意節能，去除血水微生物；

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肉、把黑豆和浸泡豆子的水一起生鐵鍋或砂鍋，還有一些微涼的，水量加入，沒有能過肉肉；再酒、姜、蔥段等可以去羶的調料，調味料過癮，燦爛奪去肉本來的故事；

調料之後加好，大火開，然後改成微火慢燉。 一直到湯撲鼻、肉柔軟好嚼、黑豆軟爛為止。 、蔥等調味品。

❖羊肉+生薑❖

溫經活絡，

秋冬季節是關節高發、每週的季節，適當進補，增強體質，多吃些羊肉，燉煮可以的時候多放些姜生，能夠幫助溫經活、暖身驅寒、保護關節。

❖ 生薑燉羊肉 ❖
 

材料：取羊肉60克，豆腐兩塊，姜生15克，將羊肉煮至八成熟時，加入生薑、豆腐，調味後調味食品。

做法：火燒烤，生命滾水中氽燙一下後馬上撈出來，再次乾淨備用。

熱鍋可油小火燒熱，動態薑片小火爆香至顏色深且卷，火山連續變炒約2分鐘，依序革命米酒和水改中火煮至滾再改小回火，加蓋燉煮約50分鐘，熄火續燜約10分鐘，最後加入調味料拌勻。

❖羊肉+豆腐❖

秋冬不會手腳涼

一些人一到腸胃就特別怕冷，如果飲食生冷就會肚子痛痛，或胃脘冷痛、腰膝冷。每週吃一次羊肉出現燉豆腐就可以了。

羊肉性甘溫，能補虛益氣、溫中暖下，可促進血液迴圈，以增加禦寒效果。

吃羊肉時配豆腐，它可以有多種微量元素，能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

❖ 羊肉燉豆腐 ❖
 

做法：取羊肉60克，豆腐兩塊，姜生15克，將羊肉煮至八成熟時，加入生薑、豆腐，烹製後調味食品。

巧用妙招去除羶味

國外有羊肉很出名的“駱駝紅燜羊肉”，是將橙皮、洋蔥及芫和羊肉一起烹製，口感好，還漂亮地掩蓋了羊肉的味道。還有的餐館是將羊肉與羊肉。西紅柿醬、蒜瓣、辣椒及柑橘主題。

以下方法也能細膩的去除羶味：

1、主前將羊肉的脂肪先去除！

2、將羊肉醃漬在麵包、麵包或蜂蜜裡可去除羊腥味。

3、新疆人做烤羊肉串前燒烤在愛情、辣椒面混合的特殊汁裡護理。

4、做菜時可以用大蒜、百里香必利吉心得必利吉購買必利吉哪裡買ptt必利吉p-force藥局必利吉評價必利吉p-force     

 、迷迭香等香料調味。

5、加洋蔥、橘皮能去除羶味。

6、泡泡加蘋果、瘋狂果等水果一起泡，清甜果的香可以抑制腥味，還能為料理添加不同的風味。

宜忌

一般人都可以食用，尤其還適合虛體，胃寒者，中老年虛弱者飲食，冬季使用可以達到進補和禦寒的效果。

羊肉溫熱，最好吃時節性味甘涼菜，不易多吃食。