秋冬季節,市場上的山楂憑藉其鮮紅的色彩、玲瓏的形狀、酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴,其可以直接食用或是做成其他種類的美味,如山楂糕、糖葫蘆以及罐頭等。 大家都知道山楂是助消化的一劑良品,除了有助消化是否還有其他功效呢? 今天就跟大家一起聊聊山楂的健康吃法。山楂生吃保健效果最好。 從營養學角度來看,山楂含有豐富的維生素,僅次於鮮棗和獼猴桃,維C含量達到每100克果肉含60~90毫克,另外還含有維生素B1、B2。 此外山楂中糖類、有機酸含量都比較高,故生吃雖好但口感很酸人們常常難以接受。 吃法上最好選擇吃冰糖葫蘆,果實基本沒有經過高溫破壞,口感酸甜可口。國家高級烹飪技師趙亮推薦一個燉肉好搭檔——山楂干。 《本草綱目》中記載:「煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消肉積之功,蓋可推矣。 "除了雞肉,對於牛肉、豬肉等,山楂也有相同的效果。 山楂中有機酸含量高,可以嫩化肉的纖維,從而使其更容易犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
燉爛,還能起到解膩的作用。 鮮山楂受季節約束,燉肉時大家可以選擇山楂干。
需要提醒的是,山楂干的量不要過多,一般一斤肉配5~6片就比較美味,可以使肉口感更嫩,不影響其他佐料的效果。 山楂干可以買現成的,選擇表皮沒有黑點、果肉沒有蟲蛀、無發黴的即可,也可自己做,把鮮山楂清洗后,去核、切片晒乾即可。工作繁忙的上班族運動少,一坐就是一天,長期如此容易腎虛,導致腰酸背痛,常服核桃山楂飲有一定緩解作用。 具體為:取核桃仁150克、山楂50克、白糖200克,核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁; 山楂去核、切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁后煮取二汁,兩汁合併,再放置在火上,加入白糖攪拌,溶化后緩緩倒入核桃仁汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。 早晚各服一次,溫服為宜。高血壓患者需長期服用降壓藥,服用藥物的同時配以山楂菊花茶,能收穫意想不到的降壓效果。 取干山楂10克、干菊花2.5克,用清水洗净,鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘,最後加入菊花煮沸,即可關火。 也可取山楂片10克、白菊花5克,用開水沖泡代茶飲,每日兩次,連用一個月,也可長期飲用。隨著人們生活水準的提高,脂肪攝入犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
過多、飲酒過量等會引起肝臟脂肪代謝紊亂,增加高脂血症發病率。 改善生活、飲食習慣,服用藥物或藥膳可説明降低血脂。 在此推薦一款山楂丹參茶,患者不妨嘗試一下。 具體為:取生山楂15~30克、丹參30克、絞股藍15克、甘草6克,水煎,代茶飲。 每日一劑,可多次服用,兩個月為一個療程。"積滯"指飲食不節、停滯脾胃、積而不化所導致的病證,多發於小兒。 推薦一款山楂陳皮飲,可化滯除脹:取山楂15~30克、陳皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克,全部材料一起加水煎煮,早晚兩次溫服。山楂營養價值較高,但是長期胃酸過多的人不宜多吃,還有孕晚期孕婦要少吃,否則易造成流產或早產,提醒大家,山楂雖然吃著酸,但含糖量很高,糖尿病人也不適宜多吃。
食用山楂時一定要注意"三不":不空腹吃,不同時飲用過熱過多的水,不貪食過多。